【長野県】食品製造業者向け！値上がり分の1/2を支援！県産加工用米等価格高騰対策事業補助金の申請ガイド（2025年）

長野県では、加工用米の原料価格高騰に直面している食品製造事業者を対象に、令和7年産加工用米の購入費用の一部を支援する『県産加工用米等価格高騰対策事業補助金』を実施します。急激なコスト増に対する激変緩和措置として、値上がり分の最大2分の1を補助することで、県内中小企業の経営安定化を図ります。

県産加工用米等価格高騰対策事業補助金の概要

昨今の原材料価格の高騰は、米を原料とする食品製造業にとって極めて深刻な影響を及ぼしています。特に、長野県産のお米を使用して味噌や菓子、地酒などを製造している事業者にとって、令和7年産米の価格上昇は収益を大きく圧迫する要因となります。

本事業は、こうしたコスト増を直接的に支援するものであり、令和6年産米の価格と比較した際の上昇分を補助対象としています。単なる資金援助にとどまらず、事業者が中長期的に安定した経営を継続できるよう、経営改善の取り組みとセットで支援が行われるのが特徴です。

対象となる事業者の定義

本補助金の対象は、以下のすべての条件を満たす中小企業者および個人事業主です。

• 長野県内に本社を置いていること。
• 加工用米（うるち米・もち米）を使用した加工品（味噌、菓子、日本酒、その他食品等）を製造していること。
• 中小企業基本法上の『中小企業者』であること（資本金3億円以下、または常時雇用する従業員300人以下の会社および個人）。

補助金額と対象経費の詳細

補助金は、購入したお米の総額に対して支払われるのではなく、『前年度（令和6年産）からの値上がり分』に焦点を当てて算出されます。

例えば、令和6年産の単価が1,000円、令和7年産が1,200円であった場合、その差額である200円が補助対象の基準となります。この差額200円に対し、最大100円が補助される仕組みです。令和7年産であっても、期間外に支払われたものや、長野県産以外のお米は対象外となる点に厳重な注意が必要です。

交付を受けるための必須条件と要件

本補助金は単なるコスト補填ではなく、事業者の体質強化を目的としています。そのため、以下の2つの要件を同時に満たす必要があります。

1. 【必須】経営改善計画の策定と実行

申請時に『経営改善計画書』の提出が義務付けられています。令和7年度から概ね3年間の計画を立て、どのように収益性を向上させるか、またはコスト削減を図るかを具体的に示す必要があります。

2. 【選択】具体的な経営改善アクション

以下のいずれかのアクションに取り組むことが条件となります。

• 長野県工業技術総合センター等の専門機関による技術指導の受講（作業工程の見直しなど）。
• 展示商談会等への参加（販路拡大に向けた具体的な活動）。
• 価格転嫁や経営改善に関するセミナー等の受講。

申請のステップとスケジュール

本補助金は、本申請の前に『活用申込（要望調査）』を行う必要があります。この段階を飛ばすと、後から補助金を申請することができなくなるため、必ず期限を守ってください。

よくある質問（FAQ）

補助金申請を成功させるためのアドバイス

補助金申請で最も多い失敗は、書類の不備と期限遅れです。特に本事業のように『購入費用』を対象とする場合、証憑書類（請求書、納品書、振込控）がすべて揃っている必要があります。令和7年産であることを証明できる書類を、今から整理しておくことが重要です。

専門家の活用も検討してください。商工会議所や商工会の経営指導員は、こうした補助金申請のサポートに長けています。また、長野県工業技術総合センターの指導を受けることは、本補助金の選択要件を満たすだけでなく、製品の品質向上にも直結するため、一石二鳥の取り組みとなります。