【石川県】食品・製造事業者向け最大5億円！HACCPハード事業と被災地支援補助金の申請ガイド（2025年）

石川県内の事業者が活用できる補助金制度は、令和6年能登半島地震からの復興支援と、成長分野への投資支援の二極化が進んでいます。特に食の安全と海外展開を目指す『HACCPハード事業』では最大5億円、被災施設の復旧を目指す『なりわい再建支援』では最大15億円という、極めて大規模な支援策が用意されています。本記事では、これら石川県特有の支援制度から国の主要補助金まで、2025年度に申請可能な最新情報を網羅的に解説します。

1. 石川県の最重要施策：HACCPハード事業（最大5億円）の概要

石川県が実施する『HACCPハード事業』は、農林水産物や食品の輸出拡大を主目的とした大規模な設備投資支援です。海外市場への進出を検討している食品製造業者にとって、HACCP（ハサップ）認証の取得は不可欠な要件となりつつあります。この事業では、認証取得に必要となる高度な衛生管理基準を満たすための施設整備や機器導入を強力にバックアップします。

対象経費と主な要件

補助対象となる経費は多岐にわたり、食品製造ラインの刷新や建物の改修がメインとなります。

• 建物費: 工場の新築・増改築、内装工事、空調設備工事など
• 機械装置等費: 洗浄設備、殺菌装置、自動包装機、X線検査機など
• 設備購入費: 衛生管理に直結する付帯設備の導入など

2. 石川県令和6年能登半島地震・復興支援パッケージ

被災した事業者の皆様が事業を継続・再開できるよう、石川県では極めて手厚い再建支援策を講じています。これらの補助金は、通常の経済産業省系補助金よりも補助率が高く設定されていることが特徴です。

石川県なりわい再建支援補助金

震災により甚大な被害を受けた地域において、中小企業等が行う施設や設備の復旧を支援します。

能登6市町対象：チャレンジ支援補助金

能登地域の事業者が、経営環境の変化に対応するために行う新たな取り組み（販路開拓や新製品開発など）を支援します。補助上限は300万円で、被災地での事業継続を強力に支援する内容となっています。

3. 2025年度 国（経済産業省）の主要補助金スケジュール

石川県内でも活用可能な、国の汎用的な補助金情報です。賃上げ対応や省力化、省エネ投資などが2025年度の主要テーマとなっています。

4. 補助金申請を成功させる5つのステップ

補助金は申請すれば必ず貰えるものではありません。特に石川県のHACCPハード事業のような大型案件は、綿密な準備が採択の鍵を握ります。

5. よくある質問 (FAQ)

6. まとめ：石川県の補助金を活用して事業の再飛躍を