岐阜県恵那市では、地域独自の「発酵文化」を活かしたまちづくりを推進しています。その一環として、市内の事業者が行う発酵食品の新商品開発や新メニュー開発にかかる費用の一部を補助する「恵那市発酵のまちづくり推進事業補助金」が公募されています。この記事では、補助金の概要から申請のポイントまで、専門家が分かりやすく解説します。
補助金の概要
まずは、本補助金の基本情報を確認しましょう。重要なポイントを一覧表にまとめました。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 補助金名 | 恵那市発酵のまちづくり推進事業補助金 |
| 実施機関 | 岐阜県恵那市 |
| 目的 | 地域の発酵食文化の継承や地産地消の拡大を目的とした「発酵のまちづくり」を推進するため、市内事業者の新たな発酵食品開発を支援する。 |
| 補助上限額 | 最大5万円 |
| 補助率 | 補助対象経費の2分の1以内 |
| 申請期間 | 2025年8月4日～ ※予算に達し次第、受付終了 |
この補助金のメリット
- 開発コストの軽減：新商品開発にかかる初期投資のリスクを抑えられます。
- 市のPR支援：開発された商品は、市によって積極的にPRされる可能性があります。
- 地域貢献：恵那市の「発酵のまちづくり」という魅力的な取り組みに参加できます。
補助対象の詳細
対象となる方
本補助金の対象者は、恵那市内で事業を営む法人または個人事業主です。業種を問わず、発酵食品に関連する新商品・新メニュー開発に取り組む事業者が対象となります。
対象となる経費
補助の対象となるのは、新たな発酵食品や発酵食品を使用したメニューの開発に直接要する以下の経費です。
- 材料費
- 消耗品費
- 委託料
- その他、市長が必要と認める経費
申請方法と流れ
申請は以下のステップで進みます。特に事前の相談と事業着手前の申請が重要です。
- STEP 1: 事前相談
- STEP 2: 申請書類の準備・提出
- STEP 3: 審査・交付決定
- STEP 4: 事業の実施
- STEP 5: 実績報告
- STEP 6: 補助金の交付
まずは恵那市役所 農政課に補助金の活用について相談します。
事業計画書や収支予算書など、指定の様式を準備し、事業を開始する前に提出します。
市による審査が行われ、交付が決定されると通知が届きます。
交付決定後に、計画に沿って新商品開発事業を開始します。
事業完了後、実績報告書や経費の支出を証明する書類などを提出します。
報告書の内容が確定した後、補助金が交付（振込）されます。
⚠️ 申請時の重要注意点
- 必ず事前相談を！ 補助金の活用を検討している方は、まず農政課へ連絡してください。
- 事業着手前に申請！ 交付決定前に購入した材料費などは補助対象外となります。
- 予算上限あり！ 申請は先着順ではありませんが、予算がなくなり次第、受付は終了します。早めの行動が鍵です。
まとめ：恵那市の発酵文化を盛り上げよう！
「恵那市発酵のまちづくり推進事業補助金」は、新しい挑戦を後押しする貴重な制度です。上限5万円という金額は、試作品開発や小規模なメニュー改定には十分活用できるでしょう。この機会に、恵那市の豊かな食文化を活かしたユニークな発酵商品を開発し、ビジネスの成長と地域の活性化につなげてみてはいかがでしょうか。
ご興味のある方は、まずは下記の問い合わせ先に連絡し、事業のアイデアを相談することから始めてみてください。
申請・お問い合わせ先
恵那市役所 農政課 農政係
| 住所 | 〒509-7292 岐阜県恵那市長島町正家一丁目1番地1 西庁舎3階 |
| 電話番号 | 0573-26-6831 |
| FAX | 0573-25-8933 |
