募集中 残り8日

【全国】法人・研究機関向け最大1,400万円!食品衛生基準科学研究費補助金の完全申請ガイド(2025年)

3秒でわかる要点
令和8年度「食品衛生基準科学研究費補助金」の公募がスタート。食品安全行政の科学的推進を担う法人・研究機関を対象に、最大1,400万円(年間)を支援します。対象経費、バイアウト制度、申請の5ステップ、採択を勝ち取るためのポイントを網羅した完全ガイド。申請期間は2025年12月25日から2026年1月23日まで。
約14分で読了 25回閲覧 2026年1月7日最新情報

補助金詳細

01
確認要件
制度・対象の確認
申請対象
会社規模・事業内容
申請書類
計画書の作成・準備
申請・審査
結果通知・交付
最大1,400万円
最大支給額
2026年1月23日
(残り8日)
普通
申請難易度

対象者

主催機関
消費者庁
対象地域
全国
対象事業者
独立行政法人、法人、大学、研究機関、組合・団体等

申請要件

● 対象経費
  • 専門家謝金、旅費、機械装置等費、借料、設備購入費、保険料等、水道光熱費等、人件費、間接経費
● 必要書類
研究事業計画書(様式A、B)、倫理審査等に関わる書類、その他収支報告書類
補助率
採択率 30.0%
Section 02

補助金概要

Overview
この補助金に関する詳細な説明と申請に必要な情報を掲載しています。最新情報は公式サイトで必ずご確認ください。

令和8年度に向けた『食品衛生基準科学研究費補助金』の公募が開始されます。本制度は、食品の安全性を確保するための科学的根拠を蓄積し、行政施策の推進と技術水準の向上を図る法人・研究機関を対象に、1課題あたり最大1,400万円を支援する極めて重要な研究助成制度です。

この記事でわかること

  • 食品衛生基準科学研究費補助金の目的と支援内容
  • 最大1,400万円の補助金を受けられる対象者と対象経費
  • 採択率を高めるための研究計画書作成のポイント
  • 2026年1月23日までの申請スケジュールと必要書類

食品衛生基準科学研究費補助金の制度概要

本補助金は、消費者庁が主導する食品安全行政の科学的基盤を支えるための研究助成制度です。近年、食品の流通や加工技術の高度化、国際的な基準調和の必要性が高まっており、これらに対応する科学的知見の蓄積が急務となっています。研究を通じて得られた成果は、将来的な食品衛生基準の策定や改正に直接的に活用されることが期待されています。

研究の目的と期待される成果

主な目的は『食品安全に関する科学研究の振興』です。具体的には、食中毒の原因物質の特定、新たな食品汚染物質の評価手法の開発、規格基準の妥当性の検証など、行政施策に直結する課題が対象となります。独創的かつ先駆的な研究だけでなく、社会的要請の強い諸問題に対する実用的解決策も高く評価されます。

重要事項:行政施策との関連性

本補助金は純粋な学術研究よりも、行政が直面している課題解決に資する『政策的価値』が重視されます。研究計画を立てる際は、消費者庁の『研究事業実施方針』を精読し、現在の行政ニーズに合致しているかを確認してください。

支援金額と対象経費の詳細

令和8年度の公募では、1研究課題あたり年間400万円から最大1,400万円程度の支援が予定されています。大規模な実証試験や精密な試料分析が必要な課題に対しては、十分な予算が配分される仕組みとなっています。

上限金額(1課題あたり年間)

1,400万円

補助率

定額(10/10)

対象となる経費(直接経費)

研究を遂行するために直接必要な以下の経費が対象となります。

経費項目 内容の詳細
設備購入・機械装置費 分析機器、実験用器具、ソフトウェア等の購入費用
人件費・謝金 研究員や補助員の雇用、専門家への指導謝金
旅費 国内外の学会参加、現地調査、打ち合わせのための交通・宿泊費
借料・水道光熱費 実験室の賃借料や、研究に直接要する光熱水費

バイアウト制度の活用

本補助金では『バイアウト制度』が認められています。これは、直接経費から研究以外の業務(講義や事務等)を代行する者の雇用経費を支出することで、研究者が研究に専念できる時間を確保する仕組みです。研究の効率化を図るために、積極的な活用を検討しましょう。

対象となる事業者と応募要件

研究の実施能力を有する幅広い法人・団体が対象となります。特に、学術的な専門性と行政施策への理解を併せ持つ組織が期待されています。

主な対象事業者

  • 独立行政法人(国立研究開発法人等)
  • 一般社団法人、一般財団法人、公益社団法人、公益財団法人
  • 大学、短期大学、高等専門学校
  • その他、研究能力を有すると認められる法人・組合・団体

注意:倫理審査と利益相反の管理

  • ヒトを対象とする研究を含む場合、所属機関の倫理審査委員会の承認が必須となります。
  • 産学連携での応募の場合、利益相反(COI)の管理状況に関する報告が求められます。
  • 過去に研究不正が認められた機関や研究者は、応募資格が制限される場合があります。

採択率を高める申請書の書き方ノウハウ

官公庁系の研究補助金において、採択を勝ち取るためには『ロジカルな構成』と『具体的数値』が不可欠です。審査員は多忙な中、多くの計画書を評価するため、一読して価値が伝わる書類を目指す必要があります。

評価を左右する3つのポイント

  1. 行政的ニーズへの適合性: 消費者庁が掲げる重点課題に対し、どのように寄与するかを明記してください。『この研究結果によって、どの食品の基準値が、いつ頃、どのように見直せる可能性があるか』まで踏み込むのが理想です。
  2. 研究体制の信頼性: 研究代表者だけでなく、分担研究者や協力機関を含めたチーム全体で、課題を遂行できる専門性が揃っているかを示します。過去の類似研究での実績をアピールしましょう。
  3. 経費の妥当性: なぜその金額が必要なのか、機械装置の価格や人件費の単価に根拠を持たせます。不透明な高額予算は審査で厳しくチェックされます。

専門家のアドバイス:データのオープン化

昨今の科学研究では『研究データの管理・利活用』が重視されています。研究成果をどのように公開し、二次利用を可能にするか(データマネジメントプラン)を計画に盛り込むことで、現代の学術スタンダードに即した高い評価を得やすくなります。

申請から採択までのステップ

令和8年度に向けたスケジュールを把握し、余裕を持って準備を進めることが重要です。特に、電子媒体の提出と原本の郵送が分かれている点に注意してください。

1
公募要領・様式の入手
消費者庁の公式サイトから最新の公募要領、計画書様式(Excel、Word)をダウンロードします。令和7年10月に更新された最新情報を必ず確認してください。
2
研究計画の立案と書類作成
研究課題に基づき、実施体制や予算配分、期待される効果を具体的に記載します。バイアウト制度や育児休業等に関するQ&Aも参照し、働き方に配慮した計画を立てるのが望ましいです。
3
内部承認・倫理審査
所属機関内での決裁や、必要に応じて倫理審査委員会の承認を得ます。これには数週間から1ヶ月程度かかる場合があるため、早めの着手が必要です。
4
申請書類の提出(2025年12月25日~2026年1月23日)
指定のメールアドレスへ電子媒体を送付し、併せて押印済みの原本を簡易書留等で郵送します。最終日は混雑が予想されるため、数日前の提出を推奨します。
5
審査・採択の決定
評価委員会による書面審査およびヒアリング審査が行われます。採択後は、交付申請を行い、研究事業がスタートします。

よくある質問 (FAQ)

Q

民間企業も単独で応募可能ですか?

本補助金は主に研究機関や法人(一般・公益社団・財団等)を想定していますが、研究能力を有し、かつ営利を目的としない科学研究として実施される場合は法人格を持つ民間企業も応募可能です。ただし、大学や独立行政法人等との共同研究体制を構築することが一般的です。

Q

補助金は複数年にわたり継続されますか?

課題の内容により、単年度だけでなく2~3年程度の継続研究が認められる場合があります。ただし、毎年度の継続評価(ステージゲート審査等)を通過する必要があります。計画書に複数年のロードマップを明記してください。

Q

間接経費の割合はどの程度ですか?

一般的に直接経費の30%を上限として間接経費が計上可能です。研究機関の管理運営経費等に充てられますが、詳細は最新の『間接経費の取扱いについて』のガイドラインを確認してください。

Q

不採択になった場合の理由は教えてもらえますか?

審査結果の通知と共に、大まかな評価理由が伝えられることが一般的です。これを参考に次年度以降の申請内容を改善することが可能です。

Q

予算の繰り越しは可能ですか?

研究の性質上、やむを得ない理由で年度内に完了しない場合は、所定の手続きを経て予算の繰越しが認められる場合があります。ただし、事前申請が必須であり、承認基準も厳格です。

まとめ:食品安全の未来を拓く研究への挑戦

令和8年度食品衛生基準科学研究費補助金は、行政の科学的基盤を強化し、国民の食の安全を守るための非常に重要な資金源です。最大1,400万円の支援は、高度な分析や大規模調査を行う絶好の機会となります。研究の『政策的意義』と『実行可能性』を両立させた優れた計画書を作成し、2026年1月23日の期限に間に合うよう準備を整えましょう。

申請サポート・専門家への相談

研究計画のブラッシュアップや事務手続きでお悩みですか?複雑な公文書の解読から、採択率を高める書類作成まで、専門家が伴走支援いたします。

免責事項: 本記事の情報は作成時点(2025年10月)の資料に基づいています。公募内容の詳細は消費者庁の公式発表により変更される可能性があるため、申請前には必ず公式ホームページで最新の公募要項、交付要綱等をご確認ください。

03

申請前チェックリスト

0 / 5 完了 0%
申請資格
必須 対象者の要件を満たしている
独立行政法人、法人、大学、研究機関、組合・団体等
必須 対象経費に該当する事業である
専門家謝金、旅費、機械装置等費、借料、設備購入費、保険料等、水道光熱費等、人件費、間接経費
スケジュール
必須 申請期限内である
締切: 2026年1月23日
書類準備
必須 事業計画書を作成できる
必須 必要書類を準備できる
研究事業計画書(様式A、B)、倫理審査等に関わる書類、その他収支報告書類
チェックを入れて申請可否を確認しましょう
必須項目をすべてクリアすると申請可能です
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類似補助金との比較

採択率について:比較表内の採択率はAIによる推定値であり、公式発表の数値ではありません。補助金選びの参考としてご活用ください。
比較項目
この補助金 消費者庁
【2025年度】花巻市企業競争力強化支援事業補助金... 花巻市
【2025年度】産学連携 脱炭素化製品等開発事業費... 四国中央市
【2025年】三鷹市アニメ文化調査研究助成|最大5... 公益財団法人徳間記念アニメーション文化財団
【2026年度】今治市サステナブル研究活動補助事業... 今治市
補助金額 最大1,400万円 最大50万円最大100万円1調査研究あたり50万円以内1事業につき100,000円を上限
補助率 補助対象経費の2分の1以内。1事業者あたりの年度内上限額は合計50万円(2回まで申請可)。事業メニューごとに上限額が異なります(15万円~50万円)。補助対象経費の2分の1以内。補助上限額は100万円です。算出された補助金額に1,000円未満の端数が生じる場合は切り捨てとなります。1調査研究あたり50万円以内定額
申請締切 2026年1月23日 令和8年3月10日(火曜)令和7年5月15日から申請受付開始。申請額が予算額に達した時点で受付を締め切ります。令和8年1月31日まで令和8年1月30日(金曜日)17時15分まで
難易度
採択率 AI推定 30.0% ※参考値 30.0% ※参考値 30.0% ※参考値 30.0% ※参考値 30.0% ※参考値
準備目安 約14日 約14日約14日約14日約14日
詳細 詳細を見る →詳細を見る →詳細を見る →詳細を見る →
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よくある質問

Q この補助金の対象者は誰ですか?
独立行政法人、法人、大学、研究機関、組合・団体等
Q 申請に必要な書類は何ですか?
研究事業計画書(様式A、B)、倫理審査等に関わる書類、その他収支報告書類
Q どのような経費が対象になりますか?
専門家謝金、旅費、機械装置等費、借料、設備購入費、保険料等、水道光熱費等、人件費、間接経費
Q 申請から採択までどのくらいかかりますか?
通常、申請から採択決定まで1〜2ヶ月程度かかります。

お問い合わせ

CONTACT
補助金図鑑 #155921
2026年版
情報ソース
消費者庁
2026年1月7日 確認済み
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